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点赞生和堂,入围中国食品行业【独角兽俱乐部】

[2018-04-02]


▲2017万商领袖大会主题演讲会场


为增强提振中国食品行业企业和经销商群体的发展信心,把握消费升级的市场需求,重塑、重启和重构中国食品行业发展未来蓝图,引领企业和经销商做好产品升级、提升管理和服务,促进食品行业整体步入发展新阶段,中国糖酒食品行业规模最大、规格最高、影响最广的年度盛会“2017华糖万商领袖大会”于2017年12月5日在郑州国际会议中心隆重开幕,会议吸引了数百家企业参展,邀请近万名经销商到会,以及众多行业大咖出席大会并发表演讲。

经济学家与行业专家解读中国食品行业发展新方向


▲国务院参事室理事长、知名经济学家姚景源解读了下一个周期宏观经济的发展


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国务院参事室理事长、知名经济学家姚景源带来了《十九大中国宏观经济走向》的演讲,解读了下一个周期宏观经济的发展。他表示,目前最重值得关注的,就是中国的社会主义建设进入了新时代,主要矛盾发生了改变,是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。由此?#37096;?#30475;到食品企业势必将面临一次洗牌,这对企业来说是一次挑战,也是一次很好的发展机遇,营养健康、时尚便捷食品将更加受到消费者的关注和追捧。


▲ 零点有数董事袁岳分享食品创新创业的战略机会


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零点有数董?#38534;?#38271;飞马旅联合创始人袁岳现场解?#21015;?#38454;段食品创新创业的战略机会。袁岳表示,如今最受关注的社会问题中,食品安全占重要比重,而食品供应?#27425;?#39064;是讨论食品创新的基础问题,企业应该树立与运用有市场信用力的标准。

生和堂入围,2017中国食品行业【独角兽俱乐部】


▲ 中国食品行业 [ 独角兽俱乐部 ]? 成立


?在行业及产品发展浪潮中,“独角兽”企业已成为推动经济中高速增长、迈向中高端水平的重要引擎,本届大会【独角兽俱乐部】,共有68家优秀企业入围,他们?#38469;?#21508;品类的领导者,年销售规模在10亿以上,或者细分门类市场?#21152;新?0%以?#31995;?#20225;业。


▲ 部分入围中国食品行业 [ 独角兽俱乐部 ]? 企业家合影


▲ [ 独角兽俱乐部 ] 入围条件及入围部分企业名单


?产业需要独角兽的创新,品类需要独角兽的引领,产品更需要独角兽的担当,在俱乐部论?#25104;希本?#29141;京饮料有限公司总经理申长亮、广东生和堂健康食品股份有限公司董事长总经理陆伟、上海来伊份股份有限公司运营副总裁冯轩天和杭州郝姆斯食品有限公司线下事业部总经理杨旭与众多企业家一同分享了对独角兽的理解和认识!下面让我们分享广东生和堂健康食品股份有限公司董事长兼总经理陆伟先生对独角兽的剖析,以及独角兽企业对于行业和产业的价值的分析。


▲ 广东生和堂健康食品股份有限公司董事长兼总经理陆伟先生分享他心目中的独角兽企业是?#35009;?#26679;子?



陆伟先生对独角兽给出了这样的定义:【独角兽=变革者+实业家+行业领导者】,独角兽必须具备变革者的开放与创新,实业?#19994;?#22362;守与韧性,更要?#34892;?#19994;领导者的责任与担当。
陆伟先生谈到当下物质生活已经极大丰富,食品消费的品类也很多,但中国传统的东西越来越少,就像很多物种濒临灭绝,我们在?#27492;?#36825;种现象的出?#37073;?#26159;因为大家对“传?#22330;?#30495;的不?#19981;?#21527;?还是我们自?#22909;?#26377;做好传?#24515;兀看?#26696;是我们没有珍视和尊重传统,理念和?#24149;?#27809;有通过好的产品和方式传达,没有与时俱进,导致消费者特别是年轻人不?#19981;叮比?#20250;被淘汰。他还举了个例子,日本的宇?#25991;?#33590;,一个小品类,几百年历史,除了坚守匠心品质,不?#31995;?#20256;达“健康、优雅”的?#24149;?#29702;念,传承之外不?#27927;?#26032;,向饮料、休闲甜品等品类跨界,获得年轻人的喜爱和追捧。所以,陆伟先生心目中的独角兽,不仅在于一时商业?#31995;?#29420;占独存和规模问题,而是在于能长久的激发人们美好的独特体验。
陆伟先生说起了自己创立“生和堂”品牌,专注于龟苓膏这一小品类食品,始终在产品创新研发上下足了功夫,在传播中华草本?#24149;?#26041;面更是不遗余力。目前生和堂龟苓膏已覆盖国内所有国?#24066;浴?#20840;国性和区域性的KA零售终端系统及全国重要的医药连锁系统,其中在华东地区的市场?#21152;新室?#32463;高达59.4%,产品还远销美国、加大拿、澳大利亚等国外市场,相信随着产品被更多消费者接受和认可,中华草本?#24149;?#23558;在当代年轻消费者中富有更强的生命力和活力。
在陆伟先生看来,独角兽的这个“独”,还有孤独的意思,在浮躁的商业环境下,要如?#25991;?#24471;住寂寞,坚守自己的理念。他说,作为龟苓膏的传承,生和堂还?#23545;?#35848;不上成为了独角兽,只是发现传统草本的食品应该可以做的更好,生和堂只是想如何把老祖宗留下的草本健康的好东西让更多的人特别是年轻人去分享。
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▲ 【独角俱乐部?#31185;?#19994;大咖汇聚,分享行业独角兽的价值

?谈及“独角兽”对行业的价值,陆伟先生认为,其一是独角兽独特的企业?#24149;?#35753;它成为行业学习的标杆和榜样;其二,为行业发展开辟出一条更为高效实用的发展路径;其三,更为行业的整体发展及?#20013;?#21457;展注入强劲的动力。
?陆伟先生还为此做出了详细的阐述,他认为:独角兽的成长速度与其【发现和解决需求的能力】紧密相连,?#34892;?#27714;才有价值。怎么发现和解决人们未曾意识到的需求,或意识到却仍未能解决的需求,通过精准的定位和创新的产品,占领消费者这个需求的心智,这就是品类独角兽企业的独特品牌魅力。?#28909;?#21151;能性饮料“累了困了”,去火饮料“怕上火”等。
他?#35895;?#20026;,这只是中国食品行业独角兽的1.0或2.0版本,其价值多数还处于解决功能和安全需求上面,目前中国面临的消费升级,面对更年轻的消费人群,应该发现更多的是社交需求、情感和归属的需求。而这些需求的发?#37073;?#24182;不是主观的一个定位一个口号能解决,而是满足族群尊重的需要,和他们一起喜怒哀乐,让他们从心理层面体验实现自?#19994;?#20215;值。?#28909;?#33021;和你交心的青春小酒,?#28909;?#23089;乐化的健?#23548;?#26524;等等。所以独角兽企业的价值是在多元化的族群?#24149;?#20013;,能?#20013;源?#36896;属于自己的那一块现象级?#24149;?br /> 对于产业来讲,独角兽的价值在于【传导理念】。陆伟先生认为中国的食品产业要实现从制造型向创造型的转变,实现规模经济向粉丝经济的转变。为?#35009;从行?#20225;业能?#20013;?#22766;大,?#34892;?#21482;是昙花一?#37073;?#29702;念很重要。颠覆创新不是目的,为社会及人类创造长久的价值才是目的。没有理念或者没有符合时代的理念注定不能长久。说白了,有多少共同价值观的粉丝长期使用和关注你的品牌,才是成功的关键所在。
?感恩陆伟先生用生动简单的语言向我们分享了他对独角兽的认识,也了解了生和堂的坚持草本传承的初心。我们也坚信生和堂品牌在陆伟先生的带领下,中华草本?#24149;?#36825;个传?#28526;?#36125;能以更加尊重的方式得以传承和?#26377;?#40863;苓膏品类?#27493;?#34987;更多年轻的消费者所接受和喜爱。相信本次入围【中国食品产业独角兽俱乐部】的68家企业都将在其各细分品类行业中承担起引领行业发展的重大责任,他们的发展?#27493;?#21463;到市场的倍加关注。
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